Влажный карамельный кекс на основе миндальной муки с добавлением кленового сиропа, карамелизированного грецкого ореха и соленой карамели в темном шоколаде.
Слоеное тесто собственного производства в формате круглого круассана с заварным кремом, лимонно-мятной начинкой и лимонным курдом.Сверху украшено шапочкой меренги.