Нежный заварной крем с благородным вкусом пекана, домашняя солёная карамель и хрустящий слой из грецкого ореха, гранолы и белого шоколада. Всё это — на мягком ореховом бисквите.
Корпусный десерт на основе ванильного бисквита с пропиткой из коньяка. Внутри — мусс с добавление сыра маскарпоне. Покрыт шоколадной глазурью.
По вкусу — напоминает классический тирамису.
Ароматный мусс с корицей, кардамоном и мускатным орехом скрывает карамелизированные яблоки, хрустящий орехово-гранольный слой с белым шоколадом и нежный бисквит финансье.